Ein Klassiker und gleichsam ein unterschätzter Vertreter sind die Kaffees aus Sul de Minas in den Bergen von Minas Gerais im südöstlichen Binnenland Brasiliens. Durch die Massenproduktion des größten Rohkaffeeproduzenten weltweit, hat die Reputation von brasilianischem Kaffee sehr gelitten. Wir haben einen fast schon kräftigen Kaffee gefunden und durch die schonende Röstung wundervolle Aromen von Schokolade und Toffee präzise herausgearbeitet. Für Liebhaber des klassischen Kaffeegeschmackes ist er ein unverzichtbarer Begleiter für den Start in den Tag.
